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ブロッコリーで生涯現役チャリダーをめざせ!

はー?
ブロッコリーで?
なんやそれ?

ブロッコリーの頂花蕾を収穫してからだいぶ経ちますが、
久しぶりに不織布をめくってみると、どの株にも脇花蕾がたくさんついていました。
IMG_0861.jpg

やっぱり、♪もうすぐ、春ですねー♪

なので、これからはブロッコリー中心の食生活にします。
IMG_0862.jpg

ブロッコリーは緑黄色野菜の代表で、食物繊維のほか、
ビタミンA、B、C、D、E、K、カリウム、リン、葉酸、鉄分、マグネシウムなど
カリフラワー以上に豊富な栄養分が含まれています。

そしてその効能は、がん予防、血圧上昇防止、動脈硬化予防、アンチエイジング、
骨そしょう症予防、便秘解消
などすごいらしいです。

生涯現役医師で、105歳で亡くなられた日野原重明さんも、
毎日ブロッコリーを食べておられたんですよ。

ということで、雨で出かけられないので、ブロッコリーのタネを蒔きます。
IMG_0865.jpg

ブロッコリーのタネって小さい、しかも土と同色なので注意がいります。
IMG_0866.jpg

一つのポットに3粒ずつ蒔きました。
IMG_0868.jpg

水をかけて新聞紙で覆って作業は終了です。
IMG_0869.jpg
6月ごろになると食べられるようになるかな?

日野原重明さんに負けないように、私も毎日ブロッコリーを食べて、
生涯現役チャリダー生涯現役畑人をめざしまーす。


最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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