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アワノメイガ、入っちゃってますねー

昨日は一日遊んだので、今日は畑です。

第3弾のトウモロコシ、ベビーコーンを収穫しておきます。
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ところが収穫しながらよく見ると、アワノメイガが入っているのがありますねー。
これは、絶対入っています。
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これも怪しいです。
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無農薬なので、まー、これぐらいなら、よしとしますか。

鷹の爪、この収穫時期がわからないんです。
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畑でそのまま枯れるまでおいておく方法と、
熟したものから取って乾燥させる方法、どちらがいいのかなあ。

とりあえず、茎が枯れているのは、収穫しました。
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世の殿方はご存じないと思いますが、日本産のトウガラシって、貴重なんですよ。

夏野菜ほどの勢いはありませんが、オクラはまだ頑張ってくれています。
80919 (1)

だから、畑に来ずに遊べるのは、せいぜい1日だけです。
でも、今週の土曜日の綾部は、前泊します。(笑)

さて、久しぶりに「男の料理教室」です。

取ったばかりの、ヤングコーンの皮をむきます。
こんなにちっちゃくなってしまいます。
80919(22).jpg

それをバターで、じっくり、こんがり焼いて、さっと醤油をかけたら出来上がり。
80919(23).jpg
食感と言い、風味と言い、熱々はとても美味!

酒の肴にぴったりですなー。

恐縮の畑ネタ、最後までお付き合いいただきありがとうございました。
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自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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