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適時性というものがある

またまた秋の風物詩です。今回はもみ殻は少ないですが、芋は多いです。出来上がりに2時間かかって、ほら、鳴門金時がこの通りです。焼き芋は、濡らした新聞紙でイモを包んで、さらにアルミホイールで包むやり方と、新聞紙は使わずに直接イモをアルミホイールで包むやり方がありますが、私は新聞紙を使わないやり方が好きです。で、こちらは紅はるかです。鳴門金時はホクホク系で紅はるかはしっとり系、甘みは紅はるかの方が強いで...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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