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3度目の正直?

傷ついた梨をもらったので三度目のジャムづくりです。これまでの経験から、今回はさらに砂糖の量を減らして9%にしました。そして何回か作っていると、いろいろ変わってきますが、一番変わったのは、小さなビンに小分けして入れることです。この方が使いやすいので。やっぱり人間は為すことによって学ぶんだなーと思いました。ところで話は全然違うのですが、最近、東野圭吾さんの「希望の糸」を読んで、この人、すごいなと思いまし...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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