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地味な仕事は大切です

野菜を作っていて、草引きの次に面白くない仕事が土寄せです。クロマメの土寄せ、しゃがんだままの水平移動で、なかなか大変です。ただこの地味な仕事、ほとんどの野菜にとても大切なんです。ジャガイモは土寄せをすることによって緑化を防ぎたくさんのイモができますし、ダイコンは土寄せで上にまっすぐ伸びてどんどん太っていきます。根深ネギなどは葉が2~3枚展開するごとに土寄せをして緑と白のコントラストを作ります。ブロッ...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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