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秋だぜい、食べようぜい、ぜいぜいぜい

栗をもらったので栗ご飯に挑戦します。栗は沸騰したお湯に入れて、火を消して30分。へた(?)を切ると、鬼皮はむきやすいのですが、渋皮は大変ですね。なんか、いい方法はないのかなー?しかし努力の甲斐があって、全部むけました。まー、私の作業はここまでで、後はバトンタッチします。どうです、秋の味覚、栗ご飯。今日の昼ごはん、味噌汁の具材のタマネギとナス、散らしたネギも、小鉢のオクラも、自分が作ったものが食卓に並ぶ...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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