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黒豆第2弾!

黒豆料理の第2弾は、正月用です。まず砂糖230g、醤油大さじ1、塩小さじ1/2、を1.3Lの水に入れて沸騰させます。火を止めてから、そこに洗った黒豆200gを入れて、豆が顔を出さないようにラップをして、蓋をして6時間置いておきます。煮汁ごと炊飯器に移し、「おかゆモード」で炊き上げました。しわにならず、きれいに出来上がりました。とても簡単です、なんてたってクックパッドの通りにしただけですから。ただ、まだ豆が...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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