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夏休みの自由研究「進撃のキューちゃん」

進撃じゃなく本当は、進化する「キュウリのキューちゃん」シリーズです。さらに改良版ができました。まずキュウリを洗って、輪切りにして、それから塩もみをします。その間に漬け汁を用意しますが、しょうがはチューブ生姜を使います。(この方が簡単で、味も染み渡ります。)そして、グルタミン酸も使います。まちがってもグルコサミンを入れちゃあだめですよ。漬け汁をまとめてみますと、キュウリ1㎏に対して、醤油50cc、み...

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GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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