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思いがけない礼状

今日、ポストに1枚のはがきが入っていました。先月の9日、加西の鶉野飛行場展に行ってきましたが、そのことに対する礼状でした。鶉野飛行場展、教育について、考えさせられる展覧会でした。そして帰り道、山川方夫さんの「夏の葬列」を思い出させる展覧会でした。鶉野平和の記念碑苑保存会のみなさん、ご丁寧にありがとうございます。勝手にお邪魔しただけなのに、礼状まで送っていただき嬉しかったです。確かに戦争体験談を聞くこ...

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楽園シリーズ、プルーンジャムづくり2

今日は、一日中、雨かな?さて、今回もらったプルーンは、1.5kgです。ドライプルーンは、あまり好評ではなかったので、すべてジャムにします。前回の切り方を反省して、小さくサイコロ切りにしてみました。ネットでは、プルーン1.5kgに対し、砂糖は600gになりますが、前回、少し甘すぎたとのことで、今回は砂糖を450gにします。で、4時間ほど放置してみると…、水分の量が半端ないですねー。これ、すべてプルーンから出たもの...

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プロフィール

GGチャリダ

Author:GGチャリダ
自転車と野菜作りで「人生の楽園」的生活をめざします。

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